Riz Carnaroli

5,00 TTC

Paquet de 500g

Le riz Carnaroli est une variété de riz blanc très réputée en Italie. Il est cultivé dans la vallée du Po. Ses grains sont longs, bombés et d’un joli blanc brillant. Souvent considéré comme le roi des riz, il possède une forte teneur en amidon ce qui en fait une excellente base pour la confection des risottos. Cette céréale sans gluten conviendra très bien aux personnes intolérantes.

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