Charcuterie Italienne : 

C’est dans un petit village de Toscane, à Torretta di Siena, que provient notre charcuterie. La fille du propriétaire traite personnellement nos commandes. Elle prend le plus grand soin à nous trancher la Mortadelle de Bologne et le Prosciutto cotto aussi finement que de la dentelle. Elle nous choisie les petites saucisses les plus sèches et le jambon cru le plus affiné.

Le cochon de race Cinta Senese : 

Leur spécialité : les produits à base de Cinta Senese, ce petit cochon noir, élevé en plein air, permet d’obtenir une viande très gouteuse, chargée en bons omega3. On retrouve cette variété de cochon dans leur pancetta, leur coppa, leur Lombo et leur saucisson.

La Bresaola, Viande de Boeuf de Race Chinanina : 

Leur bresaola, viande de boeuf séchée, est quand à elle produite avec du boeuf de race Chianina, une race prisée de la région de Florence.

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Lard de Cinta Senese

10,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Coppiette – Sticks de porc aux herbes et aux épices

4,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Finocchiona tranchée

4,00 TTC
Rupture de stock

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Mortadelle de Bologne

5,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Lombo

5,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Petites saucisses sèches de Cinta Senese

5,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Petites saucisses sèches de sanglier

5,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Petits saucissons de porc aux épices

5,00 TTC
Rupture de stock

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Coppa de Cinta Senese

6,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Lombo de Cinta Senese

6,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Guanciale

6,00 TTC
Rupture de stock

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Saucisson Cacciatore, garanti sans sel nitraté !

6,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Pancetta de Cinta Senese

7,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Bresaola

7,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Jambon cru

7,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Saucisses sèches à la Truffe

7,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Saucisson à la Truffe

7,00 TTC
Rupture de stock

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Coppa de Cinta Senese – Morceau de 500g

10,00 TTC

Charcuterie Italienne : Coppa, Jambon cru, saucisson ...

Jambon cuit

12,00 TTC